Min skånska kokbok
Vad är egentligen skånsk mat? I Min skånska kokbok (Bokförlaget Arena) tar matskribenten och författaren Anna Billing ett personligt grepp om den skånska maten och anpassar traditionella recept till dagens middagsbord. Allt som allt har det blivit 200 recept på allt från knaprig ugnsstekt gås till Brantevikssill, maffig äggakaka och syrade kåldolmar. Till detta kommer underhållande faktatexter om råvaror, gamla tillagningsmetoder och nya ingredienser. Boken är på 256 sidor. Anna Billing belönades med Måltidsakademiens pris Årets svenska Måltidslitteratur för boken Alla hönsen hemma och färska ägg i köket 2015.Mina nöjesbekanta från A till Ö
I nästan 60 år jobbade Christer Borg som nöjesjournalist och träffade en lång rad artister, musiker, skådespelare och kändisar. Redan 1962 började han skriva för Kvällsposten och blev den tidningen trogen ända fram till sin pensionering. Christer Borg gick bort hösten 2018 men hann precis skriva färdigt boken Mina nöjesbekanta från A till Ö (Kira förlag). Nu är boken här! Full med historier, anekdoter och underbara skildringar av Borgs möten med artister som Quincy Jones, Povel Ramel, ABBA, Lill Lindfors, Johnny Bode och många många fler.
På över 700 sidor berättas historien om Romeleåsen och socknarna Veberöd, Gödelöv, Genarp, Slimminge, Blentarp och Everlöv. Författaren Bertil Wilhelmsson är redaktör för tidskriften Byahornet och kan sitt historiska Skåne! Här får läsaren bekanta sig med livet i den lilla byn Dörröd, träffa två mördare i Veberöd och besöka Gödelöv de första århundradena efter Kristus. Man gör ett nerslag i Björnstorps slott, besöker trollen på Romeleklint och hälsar på glasögonmannen i 1400-talets Everlöv. Minnen från Romeleåsen (Byahornets förlag) består av två delar och är en rik läsning för den som intresserar sig för det gamla Skåne.
Vilken känd Malmökrog portade Beatlarna Paul McCartney och George Harrison? Var hänger Måns Zelmerlöw helst när han återvänder till hemstaden Lund? Var hittar man hunden i Hasse Anderssons slagdänga Änglahund? Och varför tänder någon eld på Lena Olins badhytt i Falsterbo?
Kvällspostens nöjesreporter Per Hägred har skrivit en turisthandbok för den som vill lära känna Skånes många kändisar. I Namedropping tar han med läsaren på kändisjakt runt Öresund och berättar historier om alla skånska stjärnor från då och nu: Edvard Persson, Anna Q Nilsson, Anita Ekberg, Ernst-Hugo Järegård, Mikael Wiehe, Zlatan, Tina Nordström och många många fler.